Deserturile cu ciocolată pot fi delicioase și sănătoase pentru copii atunci când sunt preparate cu ingrediente sănătoase și nutritive.
Iată 6 opțiuni de deserturi cu ciocolată sănătoase pentru copii:
- Batoane de ciocolată cu alune: Prepară batoane de ciocolată acasă folosind ciocolată neagră cu un conținut ridicat de cacao și adaugă alune măcinate sau alune tăiate mărunt. Ciocolata neagră conține mai multe antioxidante și mai puțin zahăr decât ciocolata cu lapte.
- Prajitură cu ciocolată și avocado: Această prăjitură este o alternativă sănătoasă la prăjiturile obișnuite. Folosește avocado bine copt și piure de mere sau banane drept îndulcitor natural. Adaugă pudră de cacao pentru gustul de ciocolată și făină integrală pentru a adăuga fibre.
- Pudra de ciocolată caldă făcută în casă: Prepară o pudră de ciocolată caldă sănătoasă amestecând cacao pudră neîndulcită cu îndulcitor natural, cum ar fi sirop de arțar sau de agave. Adaugă lapte de migdale sau de orez pentru a obține o băutură cremoasă și sănătoasă.
- Fursecuri cu ciocolată neagră și fulgi de ovăz: Prepară fursecuri sănătoase pentru copii combinând fulgii de ovăz cu ciocolată neagră tăiată în bucăți mici. Folosește puțin zahăr și ulei de cocos sau unt de migdale drept îndulcitor și grăsime sănătoasă.
- Banana înghețată cu ciocolată: Taie bananele în bucăți și congelează-le. Apoi, trece bucățile de banane prin ciocolată topită, preferabil ciocolată neagră, și lasă-le să se întărească înainte de a le servi. Banana înghețată cu ciocolată este o alternativă sănătoasă la înghețata obișnuită și oferă o gustare delicioasă și nutritivă.
- Smoothie cu ciocolată și avocado: Amestecă în blender avocado, lapte de ciocolată (poți folosi lapte de migdale cu adăugare de cacao pudră), banană și îndulcitor natural, cum ar fi miere sau sirop de arțar. Adaugă câteva cuburi de gheață și amestecă până obții o textură cremoasă. Smoothie-ul cu ciocolată și avocado oferă o gustare sănătoasă și hrănitoare.
Aceste deserturi cu ciocolată sănătoase pentru copii sunt o alternativă mai sănătoasă la dulciurile obișnuite, fiind totodată delicioase și bogate în nutrienți. Asigură-te că ingredientele folosite sunt potrivite pentru vârsta copilului și că nu există alergii alimentare sau restricții dietetice specifice în cazul acestuia.
Rețetă de prăjitură cu ciocolată și avocado
Iată o rețetă simplă pentru o prăjitură cu ciocolată și avocado sănătoasă:
Ingrediente:
- 2 avocado bine coapte
- 1/2 ceașcă de piure de mere sau banane
- 1/2 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită
- 1/2 ceașcă de făină integrală
- 1/2 ceașcă de îndulcitor natural, cum ar fi sirop de arțar sau miere
- 2 ouă
- 1 linguriță de esență de vanilie
- 1/2 linguriță de praf de copt
- Un praf de sare
Preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt sau ungând-o cu ulei de cocos.
- Într-un bol mare, taie avocado și îndepărtează sâmburii. Folosește o furculiță sau un blender pentru a obține un piure fin.
- Adaugă în bol piureul de mere sau banane și amestecă bine până se omogenizează.
- Adaugă ouăle, îndulcitorul natural și esența de vanilie în bol și amestecă până se combină toate ingredientele.
- În alt bol, amestecă pudra de cacao, făina integrală, praful de copt și sarea.
- Adaugă treptat amestecul de ingrediente uscate peste amestecul de avocado și ouă, amestecând bine până se formează o compoziție omogenă și fără cocoloașe.
- Toarnă aluatul în tava de copt pregătită și nivelează suprafața.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când un băț de frigărui introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.
- Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia.
Această prăjitură cu ciocolată și avocado este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru copii. Este bogată în nutrienți și fibre și poate fi servită ca desert sau gustare sănătoasă. Asigură-te că ingredientele folosite sunt proaspete și potrivite pentru vârsta copilului tău.
