Supele pot fi excelente pentru a stimula sistemul imunitar și pentru a oferi confort în timpul gripei sau răcelii.
Iată cinci rețete de supe ideale pentru a lupta împotriva gripei:
- Supa de Pui cu Tăieței:
- Ingrediente: carne de pui, tăieței, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, sare, piper, verdeață.
- Mod de preparare: fierbe carnea de pui în apă cu legumele tăiate. Adaugă tăiețeii și lasă supă să fiarbă până când aceștia sunt moi. Condimentează cu sare, piper și adaugă verdeață proaspătă.
- Supă de Linte cu Ghimbir:
- Ingrediente: linte, ghimbir proaspăt, morcovi, ceapă, cartofi, boia iute, sare, piper.
- Mod de preparare: fierbe lintea și legumele în apă cu ghimbirul ras. Condimentează cu boia iute, sare și piper. Această supă bogată în nutrienți poate susține sistemul imunitar.
- Supă de Legume cu Turmeric:
- Ingrediente: cartofi, morcovi, țelină, dovlecei, ardei, turmeric, usturoi, sare, piper.
- Mod de preparare: gătește legumele în apă cu turmeric și usturoi. Adaugă sare și piper pentru gust. Turmericul are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante.
- Supă de Orez și Ciuperci:
- Ingrediente: orez, ciuperci, ceapă, usturoi, pătrunjel, sare, piper.
- Mod de preparare: fierbe orezul și ciupercile în apă cu ceapa și usturoiul. Condimentează cu sare, piper și adaugă pătrunjel proaspăt.
- Supă de Pește cu Legume:
- Ingrediente: file de pește, morcovi, țelină, ceapă, cartofi, roșii, mărar, sare, piper.
- Mod de preparare: gătește peștele în apă cu legumele tăiate. Adaugă roșiile și condimentează cu sare, piper și mărar proaspăt.
Aceste supe nu doar că sunt hrănitoare, ci hidratează și organismul, oferindu-i nutrienții necesari pentru a lupta împotriva infecțiilor și pentru a accelera procesul de vindecare în timpul gripei sau răcelii. Nu uita să consumi multă apă și să te odihnești pentru o recuperare mai rapidă.