Drobul este un preparat tradițional, iar pentru copiii mofturoși poate fi o provocare să îl accepte. Cu toate acestea, poți încerca variante mai ușor de acceptat pentru copii prin ajustarea ingredientelor și prezentarea atractivă a drobului.
Iată 5 rețete de drob potrivite pentru copii mofturoși:
- Drob de pui și curcan:
- Folosește carne de pui și curcan în loc de organe de miel sau vită.
- Adaugă legume, precum morcov, ardei etc.
- Condimentează drobul cu pătrunjelul și mărar.
- Poți să-l decorezi cu ouă fierte și felii de legume pentru un aspect mai atrăgător.
- Drob vegetal:
- Folosește tofu sau ciuperci mărunțite în loc de carne.
- Adaugă legume tocate fin, precum morcov, țelină sau spanac.
- Adaugă puțin usturoi sau cimbru.
- Poți înveli drobul în foi de spanac sau aluat subțire pentru a-l face mai atractiv vizual.
- Drob de pește:
- Folosește carne de pește alb, precum cod sau șalău.
- Adaugă legume tocate, cum ar fi dovlecelul sau ceapa verde.
- Adaugă pătrunjel sau coriandru.
- Poți să-l decorezi cu felii subțiri de lămâie sau verdeață pentru a-i oferi un aspect mai plăcut.
- Drob de legume:
- Folosește legume diverse, precum cartofi, morcovi, conopidă sau broccoli.
- Adaugă brânză de vaci sau tofu mărunțit pentru a obține consistența și textura drobului.
- Adaugă mirodenii, precum boia de ardei sau turmeric.
- Poți să-l decorezi cu felii de roșii sau măsline pentru a-l face mai atrăgător vizual.
- Drob de ciuperci:
- Folosește ciuperci proaspete sau rehidratate, precum ciupercile de pădure sau champignon.
- Adaugă legume tocate, cum ar fi ceapa, morcovul sau ardeiul gras.
- Adaugă cimbru sau chiar tarhon, dacă îți plac
- Poți să-l decorezi cu frunze de busuioc sau felii subțiri de ardei gras pentru a-i oferi un aspect mai plăcut.
Asigură-te că ingredientele folosite sunt proaspete și potrivite pentru vârsta și preferințele copilului tău. De asemenea, încearcă să prezinți drobul într-un mod atractiv, poate în forme sau culori interesante, pentru a stimula apetitul și curiozitatea copilului tău.
