Sunteți în căutarea unui idei pentru un prânz sățios dar ușor, perfect pentru o vară fierbinte? Ai găsit-o. Ți-o spunem noi.
Iată 5 idei de prânz sățios, dar ușor, pentru o vară fierbinte:
Salată de quinoa cu legume:
O opțiune vegetariană bogată în proteine și fibre, perfectă pentru o zi fierbinte. Gătiți quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi amestecați-o cu legume proaspete tăiate mărunt, cum ar fi castraveți, roșii, ardei gras, ceapă roșie și măsline. Puteți adăuga brânză feta, năut sau tofu pentru un plus de proteine. Dressingul poate fi simplu, cu ulei de măsline, suc de lămâie și sare și piper, sau mai elaborat, cu un dressing balsamic sau vinaigrette.
Sandviș cu wrap integral cu hummus și legume:
O alternativă sănătoasă la sandvișul tradițional, wrap-ul este ușor de preparat și poate fi umplut cu o varietate de ingrediente proaspete. Întindeți hummus pe o tortilla integrală, apoi adăugați legume proaspete tăiate mărunt, cum ar fi castraveți, roșii, ardei gras, ceapă roșie și spanac. Puteți adăuga și brânză feta sau carne de pui la grătar pentru un plus de proteine.
Supă rece de legume:
O modalitate răcoritoare și hidratantă de a vă lua prânzul, supa rece de legume este perfectă pentru a fi luată la pachet. Puteți prepara o supă de legume tradițională, cum ar fi o supă cremă de roșii sau o supă de legume cu paste, sau puteți experimenta cu rețete mai exotice, cum ar fi o supă gazpacho sau o supă de dovlecei.
Salată de fructe:
O opțiune ușoară și delicioasă, salata de fructe este bogată în vitamine și minerale. Combinați fructele proaspete de sezon, cum ar fi pepene verde, pepene galben, căpșuni, afine și banane. Puteți adăuga și iaurt grecesc sau brânză de vaci pentru un plus de proteine.
Boluri cu smoothie:
O modalitate rapidă și hrănitoare de a vă lua prânzul, bolurile cu smoothie sunt bogate în fructe, legume și proteine. Combinați ingredientele preferate în blender, cum ar fi fructe proaspete sau congelate, legume cu frunze verzi, lapte vegetal sau iaurt grecesc și pudră de proteine. Puteți adăuga și toppinguri, cum ar fi granola, semințe sau nuci.
Bonus: Nu uitați să vă hidratați! Beți multă apă pe parcursul zilei pentru a vă menține răcoarea și energic.
Sfaturi:
Pregătiți-vă prânzul cu o seară înainte pentru a economisi timp dimineața. Folosiți recipiente etanșe pentru a vă menține mâncarea proaspătă și portabilă. Adăugați o pungă de gheață în geanta de prânz pentru a menține mâncarea rece. Alegeți ingrediente proaspete și de sezon pentru a vă maximiza aportul de nutrienți. Încercați diferite rețete pentru a găsi prânzul perfect pentru dumneavoastră.
