Copiilor le este poftă de o prăjitură? Nu vrei să le dai nimic dulce?
Iată patru rețete de prăjituri fără zahăr, potrivite pentru copii:
Prăjitură cu mere și scorțișoară:
Ingrediente:
- 2 căni de mere rase
- 2 căni de făină integrală
- 1/2 cană de ulei de cocos sau de măsline
- 3 ouă
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară
- Un praf de sare
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt sau ungând-o cu puțin ulei.
- Într-un bol, amestecă merele rase, făina integrală, uleiul de cocos sau de măsline, ouăle, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Toarnă aluatul în tava de copt pregătită și nivelează suprafața.
- Coace prăjitura timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii (un băț introdus în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curat).
- Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în bucăți.
Prăjitură cu morcovi și nuci:
Ingrediente:
- 2 căni de morcovi rași
- 2 căni de făină integrală
- 1/2 cană de ulei de măsline sau de cocos
- 3 ouă
- 1/2 cană de nuci tocate
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară
- Un praf de sare
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt.
- Într-un bol, amestecă morcovii rași, făina integrală, uleiul, ouăle, nucile, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Toarnă aluatul în tava de copt pregătită și nivelează suprafața.
- Coace prăjitura timp de aproximativ 35-40 de minute sau până când trece testul scobitorii.
- Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în bucăți.
Prăjitură cu ciocolată neagră și banane:
Ingrediente:
- 2 căni de făină integrală
- 1/2 cană de unt de arahide sau de migdale
- 1/2 cană de lapte (poți utiliza lapte de migdale sau de orez)
- 2 banane mature
- 2 ouă
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 cană de ciocolată neagră tăiată în bucăți mici
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt.
- Într-un bol, amestecă făina integrală, untul de arahide sau de migdale, laptele, bananele zdrobite, ouăle, praful de copt și extractul de vanilie. Amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă bucățile de ciocolată neagră și amestecă ușor.
- Toarnă aluatul în tava de copt pregătită și nivelează suprafața.
- Coace prăjitura timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii.
- Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în bucăți.
Prăjitură cu mere și afine:
Ingrediente:
- 2 căni de mere rase
- 1/2 cană de afine proaspete sau congelate
- 2 căni de făină integrală
- 1/2 cană de ulei de măsline sau de cocos
- 3 ouă
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de scorțișoară
- Un praf de sare
Instrucțiuni:
- Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt.
- Într-un bol, amestecă merele rase, afinele, făina integrală, uleiul, ouăle, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Toarnă aluatul în tava de copt pregătită și nivelează suprafața.
- Coace prăjitura timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii.
- Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în bucăți.
Aceste rețete de prăjituri fără zahăr sunt o alternativă sănătoasă și gustoasă pentru copii. Asigură-te că ingredientele folosite sunt proaspete și potrivite pentru vârsta și preferințele copilului tău.