O dietă echilibrată este una care conține o varietate de alimente din toate grupele alimentare. Aceasta oferă organismului nutrienții de care are nevoie pentru a rămâne sănătos. Nutrienții esențiali sunt cei de care organismul are nevoie, dar nu poate produce pe cont propriu . Trebuie să le obținem din alimentele pe care le mâncăm.
Cele șapte substanțe nutritive esențiale ale dietei echilibrate sunt:
Carbohidrați: Carbohidrații sunt organismul nostru principală sursă de energie. Ei se găsesc în alimente precum pâinea, cerealele, fructele și legumele.
Proteine: Proteinele sunt utilizate pentru a construi și repara țesuturile organismului. Se găsesc în alimente precum carnea, carnea de pasăre, peștele, fasolea și nucile.
Grăsimi: Grăsimile sunt folosite pentru a stoca energie, pentru a izola organismul și pentru a ajuta la absorbția vitaminelor. Se găsesc în alimente precum uleiurile, nucile și semințele.
Vitamine: Vitaminele sunt necesare pentru o varietate de funcții ale organismului, inclusiv creșterea, dezvoltarea și imunitatea. Se găsesc în fructe, legume și cereale integrale.
Minerale: Mineralele sunt necesare pentru o varietate de funcții ale organismului, inclusiv formarea oaselor, contracția musculară și reglarea tensiunii arteriale. Se găsesc în fructe, legume, cereale integrale și produse lactate.
Apă: Apa este esențială pentru toate funcțiile organismului. Ajută la transportul nutrienților și a oxigenului către celule, elimină deșeurile din organism și reglează temperatura corpului.
O dietă echilibrată include o varietate de alimente din toate grupele alimentare. Acest lucru vă asigură că obțineți toți nutrienții de care organismul are nevoie pentru a rămâne sănătos.
Iată câteva sfaturi pentru a urma o dietă echilibrată:
Mâncați o varietate de alimente din toate grupele alimentare. Alegeți cereale integrale în detrimentul cerealelor rafinate. Mâncați multe fructe și legume. Alegeți surse de proteine slabe, cum ar fi carnea de pasăre, peștele și fasolea. Limitați grăsimile nesănătoase, cum ar fi grăsimile saturate și trans. Limitați cantitatea de zahăr adăugat și sare pe care o consumați. Beți multă apă. Urmând aceste sfaturi, puteți urma o dietă echilibrată care vă va ajuta să vă mențineți sănătos. Succes!
