Paștele este o sărbătoare a bucuriei și a reuniunii cu familia și prietenii, însă masa festivă poate fi adesea încărcată cu preparate grele și bogate în calorii.
Iată un plan nutritional echilibrat și gustos pentru masa de Paște, care să vă ajute să vă bucurați de sărbătoare fără să vă simțiți lipsiți de energie sau prea plini:
Micul dejun:
Opțiunea 1: Iaurt grecesc cu fructe proaspete și granola sau fulgi de ovăz.
Opțiunea 2: Omletă cu legume (ardei gras, ceapă, spanac) și o felie de pâine integrală prăjită.
Prânz (opțional):
Salată cu pui la grătar sau somon la cuptor, legume proaspete și dressing ușor (vinaigretă cu lămâie sau ulei de măsline).
Masa festivă:
Aperitive:
Hummus cu legume crude (morcovi, castraveți, ardei gras); bruschette cu roșii, usturoi și busuioc, salată de fructe proaspete de sezon.
Fel principal:
Pui sau curcan la cuptor – alegeți carne slabă și îndepărtați pielea înainte de preparare. Condimentați cu ierburi aromatice (rozmarin, cimbru) și lămâie pentru o aromă deosebită.
Pește la cuptor – somonul sau dorada sunt opțiuni excelente, bogate în acizi grași Omega-3.
Opțiune vegetariană – lasagna cu legume sau orez cu ciuperci și legume.
Legume:
Legume la cuptor sau la grătar (broccoli, conoplidă, cartofi dulci)L; salată verde cu roșii cherry și dressing ușor.
Desert:
Salată de fructe cu o linguriță de miere, tartă cu fructe și crustă integrală, iaurt cu musli și fructe de pădure.
Sfaturi:
Porții moderate: Folosiți farfurii mai mici pentru a vă ajuta să controlați porțiile.
Calitatea ingredientelor: Alegeți ingrediente proaspete, de sezon.
Gătitul sănătos: Optați pentru metode de gătit sănătoase, cum ar fi la cuptor, la grătar sau la abur.
Limitarea grăsimilor: Evitați prăjelile și sosurile grele.
Hidratare: Beți apă din plin pe parcursul zilei.
Dulciuri cu moderație: Deși desertul face parte din sărbătoare, limitați-vă la o porție mică.
Acesta este doar un exemplu de plan nutrițional, pe care îl puteți adapta preferințelor dumneavoastră alimentare. Bucurați-vă de Paște alături de cei dragi și savurați preparate delicioase, dar și sănătoase!
