Acidul folic (vitamina B9) este esențial în timpul sarcinii pentru dezvoltarea normală a tubului neural al fătului și pentru prevenirea unor anormalități congenitale.
Iată câteva legume și fructe bogate în acid folic, ideale de consumat în timpul sarcinii:
Legume:
- Spanac: Este o sursă excelentă de acid folic și conține și alte substanțe nutritive importante.
- Broccoli: Este bogat în acid folic și oferă și fibre, vitamina C și alte substanțe nutritive.
- Fasole neagră: În plus față de acidul folic, fasolea neagră furnizează și proteine, fibre și fier.
- Mazăre: O sursă bună de acid folic, mazărea conține și alte vitamine și minerale esențiale.
- Avocado: Pe lângă acidul folic, avocado furnizează grăsimi sănătoase și fibre.
- Roșii: Acestea nu doar oferă acid folic, ci și licopen, un antioxidant important.
Fructe:
- Portocale: Sunt bogate în acid folic și vitamina C, ambele fiind benefice în sarcină.
- Banane: În afară de acidul folic, bananele furnizează potasiu și vitamine.
- Mango: O sursă delicioasă de acid folic, mango conține și vitamina C și fibre.
- Citrice (grapefruit, lămâie, lime): Aceste fructe sunt bogate în acid folic și vitamina C.
- Kiwifruit: O altă opțiune cu acid folic și vitamina C, kiwi adaugă o notă exotică dietelor.
- Fructe de pădure (zmeură, afine): Acestea sunt nu doar gustoase, ci și pline de acid folic și antioxidanți.
Este important să menții o dietă echilibrată și variată în timpul sarcinii și să consulți medicul sau un nutriționist pentru a te asigura că primești suficient acid folic și alte nutrienți esențiali. În unele cazuri, medicul îți poate recomanda și suplimente cu acid folic.
