Salatele pot fi o modalitate excelentă de a introduce legumele și verdeața în alimentația copiilor.
Iată câteva rețete de salate de pește, sănătoase și delicioase pentru copii:
- Salată de ton și legume:
- Ingrediente:
- 2 conserve de ton în apă, scurs
- 1 ardei roșu, tăiat cubulețe
- 1 castravete, tăiat cubulețe
- 1 ceapă roșie mică, tăiată julienne
- Măsline negre, tăiate felii (opțional)
- Sos: ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper
- Mod de preparare:
- Amestecă tonul scurs cu legumele tăiate într-un castron mare.
- Adaugă măslinele negre, dacă dorești.
- Prepară un sos din ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper, apoi toarnă-l peste salată și amestecă bine.
- Salata de ton și legume poate fi servită pe o pat de frunze de salată sau învelită într-un wrap de tortilla.
- Ingrediente:
- Salată de somon și quinoa:
- Ingrediente:
- 200 g somon afumat sau fiert, dezghețat și desfăcut în bucăți
- 1 cană de quinoa gătită
- 1 castravete, tăiat cubulețe
- 1 avocado, tăiat cubulețe
- Frunze de pătrunjel proaspăt tocate
- Dressing: ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper
- Mod de preparare:
- Amestecă somonul, quinoa, castravetele, avocado și pătrunjelul într-un castron mare.
- Prepară un dressing din ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper, apoi toarnă-l peste salată și amestecă bine.
- Salata de somon și quinoa poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură.
Salată de creveți cu avocado:
- Ingrediente:
- 200 g creveți gătiți, curățați și răciți
- 1 avocado, tăiat cubulețe
- 1 roșie mare, tăiată cubulețe
- 1 castravete, tăiat cubulețe
- Frunze de salată (ex: salată verde, rucola)
- Dressing: ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper
- Mod de preparare:
- Amestecă creveții, avocado, roșia, castravetele și frunzele de salată într-un castron mare.
- Prepară un dressing din ulei de măsline, suc de lămâie, sare și piper, apoi toarnă-l peste salată și amestecă bine.
- Salata de creveți cu avocado poate fi servită ca fel principal sau ca o gustare sănătoasă.
- Ingrediente:
- Ingrediente:
Acestea sunt doar câteva idei de salate delicioase de pește. Poți ajusta ingredientele și dressingurile în funcție de preferințele tale și ale familiei tale. Asigură-te că alegi pește proaspăt și de înaltă calitate pentru a obține cele mai bune rezultate.
