Idei de mâncăruri pentru postul Crăciunului

Nu știi ce să mai gătești în postul Crăciunului?

Iată câteva idei de mâncăruri potrivite pentru postul Crăciunului, de care întreaga familie se poate bucura:

  1. Mâncăruri cu legume la grătar:
    • Legumele proaspete, precum ardeii, ciupercile, dovleceii și vinetele pot fi grătare și apoi condimentate cu ierburi și ulei de măsline.
    • Frigărui de legume și brânză tofu.
  2. Tocăniță de legume:
    • Gătește o tocăniță delicioasă cu cartofi, morcovi, ceapă, ardei și roșii. Poți adăuga diverse ierburi aromatice pentru un gust mai interesant.
  3. Salate variate:
    • Salată de roșii cu ceapă verde și busuioc.
    • Salată de varză albă sau roșie cu morcov ras și dressing de ulei de măsline și lămâie.
  4. Mâncăruri cu fasole:
    • Supă de fasole cu legume.
    • Mâncăruri de fasole uscată preparate cu roșii și ierburi aromatice.
  5. Burgeri de legume:
    • Burgeri delicioși din cartofi dulci, năut sau linte, condimentați cu diverse ierburi și mirodenii.
  6. Grătar de ciuperci:
    • Ciupercile portobello sau alte tipuri de ciuperci pot fi marinate și gratinate pentru o alternativă gustoasă la carne.
  7. Paste integrale cu sos de roșii și legume:
    • Paste integrale sau din făină de năut, cu un sos simplu de roșii, usturoi și legume la alegere.
  8. Risotto vegetarian:
    • Risotto cremos cu legume precum sparanghel, ciuperci și spanac.
  9. Salată de fructe proaspete:
    • Un desert sănătos și revigorant, ideal pentru a încheia o masă în post.
  10. Deserturi vegane:
    • Prajituri vegane, fursecuri, sau budinci preparate fără ingrediente de origine animală.

Asigură-te că verifici etichetele produselor pentru a te asigura că nu conțin ingrediente nepotrivite pentru perioada postului.

Latest from Blog