Mămici și pitici vă e poftă de salată?
Iată cinci idei de rețete de salate pline de vitamine, potrivite pentru mămici și pitici:
- Salată de spanac și căpșuni:
- Ingrediente:
- O pungă de frunze de spanac proaspete
- 1 cană de căpșuni proaspete, tăiate în jumătăți
- 1/4 cană de nuci tocate
- 1/4 cană de brânză de capră, fărâmițată
- O lingură de semințe de dovleac
- Dressing opțional: ulei de măsline și oțet balsamic sau dressing de iaurt cu ierburi
- Instrucțiuni:
- Spălați și uscați frunzele de spanac.
- Într-un bol mare, amestecați frunzele de spanac cu căpșunile tăiate, nucile tocate, brânza de capră și semințele de dovleac.
- Opțional, adăugați dressingul preferat.
- Amestecați ușor toate ingredientele pentru a combina aromele și a acoperi frunzele de spanac cu dressing.
- Serviți imediat și bucurați-vă de o salată proaspătă și bogată în vitamine.
- Salată de quinoa cu legume:
- Ingrediente:
- 1 cană de quinoa gătită
- 1/2 castravete, tăiat cubulețe
- 1 ardei gras, tăiat cubulețe
- 1 morcov, ras
- 1/4 cană de măsline negre feliate
- O lingură de ulei de măsline
- Sucul de la o lămâie
- Sare și piper după gust
- Opțional: felii de avocado
- Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecați quinoa gătită cu castravetele, ardeiul gras, morcovul ras și măslinele feliate.
- Adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare și piper după gust și amestecați bine pentru a combina aromele.
- Opțional, adăugați felii de avocado pentru a aduce o textură cremoasă.
- Lăsați salata să se odihnească câteva minute înainte de a o servi, pentru a permite ingredientelor să se combine într-un mod delicios.
- Salată de ton și legume:
- Ingrediente:
- 2 conserve de ton în apă, scurs
- 1/2 castravete, tăiat cubulețe
- 1 ardei gras, tăiat cubulețe
- 1 ceapă roșie mică, tăiată felii subțiri
- 1/4 cană de măsline negre feliate
- 1/4 cană de iaurt grecesc
- Sucul de la o lămâie
- Sare și piper după gust
- Opțional: frunze de salată verde pentru a servi
- Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecați tonul scurs cu castravetele, ardeiul gras, ceapa roșie și măslinele feliate.
- Adăugați iaurtul grecesc, sucul de lămâie, sare și piper după gust și amestecați bine pentru a combina aromele.
- Dacă doriți, puteți servi salata pe un pat de frunze de salată verde proaspătă pentru un aspect mai atrăgător.
- Bucurați-vă de o salată sățioasă și gustoasă, bogată în proteine și vitamine.
- Salată de avocado și mango:
- Ingrediente:
- 1 avocado matur, tăiat cubulețe
- 1 mango matur, tăiat cubulețe
- 1/2 ceapă roșie mică, tăiată felii subțiri
- 1/4 cană de coriandru tocat
- Sucul de la o lămâie sau lămâiță
- Sare și piper după gust
- Opțional: semințe de susan prăjite pentru decor
- Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecați avocado și mango cubulețe, ceapa roșie și coriandrul tocat.
- Stoarceți sucul de lămâie sau lămâiță peste ingredientele din bol.
- Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați ușor pentru a combina aromele.
- Opțional, presărați semințele de susan prăjite peste salată pentru ca salata să fie mai crocantă.
- Serviți imediat și bucurați-vă de o salată plină de vitamine și arome exotice.
- Salată de legume cu dressing de iaurt:
- Ingrediente:
- 1 castravete, tăiat cubulețe
- 1 roșie mare, tăiată cubulețe
- 1 ardei gras, tăiat cubulețe
- 1 morcov, ras
- 1/4 ceapă roșie mică, tăiată felii subțiri
- 1/2 cană de iaurt grecesc
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 lingură de mărar tocat
- Sare și piper după gust
- Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecați castravetele, roșia, ardeiul gras, morcovul ras și ceapa roșie.
- Într-un bol separat, combinați iaurtul grecesc, sucul de lămâie și mărarul tocat.
- Adăugați dressingul de iaurt peste legume și amestecați bine pentru a le acoperi în întregime.
- Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați din nou.
- Lăsați salata să se odihnească în frigider timp de câteva minute înainte de a o servi, pentru a permite aromele să se combine și pentru a vă bucura de un gust deosebit.
Acestea sunt doar câteva idei de rețete de salate pline de vitamine, potrivite pentru mămici și pitici. Puteți să le adaptați în funcție de preferințele voastre și să explorați diferite combinații de legume, fructe și dressinguri sănătoase. Asigurați-vă că utilizați ingrediente proaspete și spălate bine înainte de a le adăuga în salatele voastre. Bucurați-vă de mese sănătoase și delicioase împreună cu cei dragi!
