Biscuiți cu mentă

Biscuiții cu mentă sunt o delicioasă combinație între aroma dulce a biscuiților și prospețimea și aroma revigorantă a mentei.

Iată o rețetă simplă pentru a prepara biscuiți cu mentă acasă:

Ingrediente:

  • 1 cană de unt, la temperatura camerei
  • 1 cană de zahăr
  • 1 ou
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 crenguțe de mentă proaspătă, tocate fin sau 1 linguriță de extract de mentă
  • 3 căni de făină
  • 1/2 linguriță de praf de copt
  • O linguriță de sare

Instrucțiuni:

  1. Pregătirea Aluatului:
    • Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul până când compoziția devine cremoasă.
    • Adăugați oul și extractul de vanilie, apoi continuați să amestecați.
    • Incorporați frunzele tocate de mentă sau extractul de mentă în aluat.
  2. Amestecul Ingredientelor Uscate:
    • În alt bol, amestecați făina, praful de copt și sarea.
  3. Combinarea Ingredientelor:
    • Adăugați treptat ingredientele uscate în amestecul umed și amestecați bine până când obțineți un aluat omogen.
  4. Formarea Biscuiților:
    • Rulați aluatul în biluțe mici și așezați-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Puteți folosi fundul unui pahar pentru a aplana ușor fiecare biluță.
  5. Coacerea:
    • Preîncălziți cuptorul la 180°C.
    • Coaceți biscuiții în cuptor timp de aproximativ 10-12 minute sau până când marginile devin ușor aurii.
  6. Răcirea și Servirea:
    • Lăsați biscuiții să se răcească pe tavă timp de câteva minute înainte de a-i transfera pe un grătar pentru răcire completă.
    • După răcire, biscuiții cu mentă sunt gata să fie savurați!

Acești biscuiți cu mentă vor da o notă proaspătă și delicioasă oricărei ocazii. Poftă bună!

Latest from Blog